生姜是一種常見(jiàn)的調(diào)味品和藥材,在中醫(yī)中具有非常重要的地位。生姜具有辣味和獨(dú)特的香氣,不僅能為菜肴增添風(fēng)味,還有很多藥用價(jià)值。我承誠(chéng)藥業(yè)經(jīng)營(yíng)多種生姜或含有生姜的保健食品,例如生姜茶OEM貼牌代加工,黑參姜糖膏OEM貼牌代加工,紅糖生姜茶OEM貼牌代加工,同時(shí)還有針對(duì)高血糖高血壓患者專門研發(fā)的產(chǎn)品,承誠(chéng)清壓、承誠(chéng)糖樂(lè)。
生姜含有姜黃素、姜酮等活性成分以及維生素C和抗氧化物質(zhì)等,有助于身體健康。我國(guó)對(duì)生姜藥用價(jià)值的利用由幾千年的歷史,《古代經(jīng)典名方目錄(第一批)》中包含生姜的處方共27首,其中張仲景方劑有8首,用量為三兩至半斤;孫思邈方劑有3首,用量為三兩至五兩;宋代至明清時(shí)期方劑有16首。另外,《目錄》中含干姜的方劑共9首;姜用作炮制輔料者有6首,說(shuō)明姜在經(jīng)典名方中具有重要的地位。
總的來(lái)說(shuō),生姜是一種非常有價(jià)值的藥材和調(diào)味品。生姜都具多種功效有利于身體健康。當(dāng)然,適量使用生姜是非常重要的,因?yàn)檫^(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致一些不良反應(yīng),比如胃腸不適等。所以,在食用生姜時(shí)要注意控制用量,根據(jù)自己的身體狀況來(lái)合理使用。